韭菜盒子

6.5分
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七月食光正好
难度:一般，配方:韭菜、鸡蛋、虾皮、肉末，步骤:1.温开水和面。和好后，用湿纱布盖住 2.把韭菜，鸡蛋，肉末，干丝分开来炒 3.把放好半小时的面，擀出皮，包出韭 4.中?，中油，慢慢煎。为健康考虑，
一般

配方

11种材料
韭菜 250克、鸡蛋 2个、虾皮 适量、肉末 2两、粉丝 适量、豆干 2块、卷心菜 3片、盐 适量、面粉 600克、香油 适量、开水 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温开水和面。和好后，用湿纱布盖住，静置30分钟
步骤2.
把韭菜，鸡蛋，肉末，干丝分开来炒熟，炒的时候不放盐。 粉丝用开水泡软后，直接切碎，和前面炒好的4样一起，加盐，少量酱油，虾皮，香油搅拌。
步骤3.
把放好半小时的面，擀出皮，包出韭菜盒子雏形
步骤4.
中?，中油，慢慢煎。为健康考虑，尽可能少油煎炸，因为馅里放够了香油，所以不用太多油煎炸，味道也很棒。
步骤5.
热乎乎出锅

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韭菜盒子
温开水和面。和好后，用湿纱布盖住，静置30分钟
把韭菜，鸡蛋，肉末，干丝分开来炒熟，炒的时候不放盐。 粉丝用开水泡软后，直接切碎，和前面炒好的4样一起，加盐，少量酱油，虾皮，香油搅拌。
把放好半小时的面，擀出皮，包出韭菜盒子雏形
中?，中油，慢慢煎。为健康考虑，尽可能少油煎炸，因为馅里放够了香油，所以不用太多油煎炸，味道也很棒。
热乎乎出锅