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黑豆天麻炖鸡
mks2332
难度:一般，配方:料酒、黑豆、天麻、木耳，步骤:1.准备黑豆天麻香菇木耳，冷水泡开大 2.鸡切好用酱油、盐、糖、料酒腌一下 3.腌好的鸡放在锅里面炒一下，炒到半 4.泡好的料放到高压锅里面。
一般
高压锅
鸡 半只、姜 10片、盐 适量、料酒 适量、黑豆 50克、天麻 15克、木耳 10克、蒜 半个
步骤1.
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准备黑豆天麻香菇木耳，冷水泡开大约半小时。
步骤2.
鸡切好用酱油、盐、糖、料酒腌一下，大约半小时。
步骤3.
腌好的鸡放在锅里面炒一下，炒到半熟。
步骤4.
泡好的料放到高压锅里面。
步骤5.
炒过的鸡放在高压锅里面。
步骤6.
高压锅上气之后炖40分钟，出锅装盘。
