羊尾笋炒手捏菜

7.9分
305人已做过
10分钟以内 一般 家常 保鲜盒

配方

5种材料
羊尾笋 140克、青菜 400克、盐 3勺、味精 少许、油 3汤勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）、青菜（已洗净切碎）
步骤2.
将已洗净切碎的青菜，加入3勺盐。
步骤3.
随后，用手捏一捏。
步骤4.
用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
步骤5.
接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
步骤6.
将浸泡好的羊尾笋撕开，放在案板上切碎，待用。
步骤7.
烧锅3汤勺油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
步骤8.
接着，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。
步骤9.
然后，加少许味精。
步骤10.
炒匀，即可。

包含此做法的食谱

味精 清水 青菜 羊尾 羊尾笋

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羊尾笋炒手捏菜
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羊尾笋炒手捏菜
食材：羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）、青菜（已洗净切碎）
将已洗净切碎的青菜，加入3勺盐。
随后，用手捏一捏。
用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
将浸泡好的羊尾笋撕开，放在案板上切碎，待用。
烧锅3汤勺油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
接着，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。
然后，加少许味精。
炒匀，即可。