绿豆芽韭菜

6.8分

38人已做过

one

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:绿豆芽、韭菜、花椒、米醋，步骤:1.绿豆芽去掉根，洗净。 2.韭菜洗净切成寸断。 3.绿豆芽下热水锅中焯一下，沥干水。 4.炒锅放食用油烧热，放入数粒花椒炸

10分钟以内简单原味

绿豆芽适量、韭菜适量、食用油适量、盐适适量量、花椒适量、米醋适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

绿豆芽去掉根，洗净。

步骤2.

韭菜洗净切成寸断。

步骤3.

绿豆芽下热水锅中焯一下，沥干水。

步骤4.

炒锅放食用油烧热，放入数粒花椒炸香。

步骤5.

下入焯好的的绿豆芽。

步骤6.

再下入韭菜迅速翻炒两下。

步骤7.

放入适量盐、米醋、少许酱油。翻炒均匀出锅。

绿豆芽下水焯一下，以免炒完后的菜菜出汤

窍门配方

绿豆芽韭菜

绿豆芽去掉根，洗净。

韭菜洗净切成寸断。

绿豆芽下热水锅中焯一下，沥干水。

炒锅放食用油烧热，放入数粒花椒炸香。

下入焯好的的绿豆芽。

再下入韭菜迅速翻炒两下。

放入适量盐、米醋、少许酱油。翻炒均匀出锅。