莲藕焖五花肉

8.5分
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广饮广食
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、莲藕、姜片、红葱头，步骤:1.五花肉出水捞起切片备用。 2.藕刨皮洗净切小块备用。 3.南乳一块。 4.起油锅下姜、葱爆香。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

10种材料
五花肉 适量、莲藕 适量、姜片 适量、红葱头 适量、南乳 适量、生抽 适量、老抽 适量、糖 适量、盐 适量、蚝油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉出水捞起切片备用。
步骤2.
藕刨皮洗净切小块备用。
步骤3.
南乳一块。
步骤4.
起油锅下姜、葱爆香。
步骤5.
放入五花肉扁炒片刻（油份晰出）。
步骤6.
下生抽、少许老抽、糖翻炒均匀。
步骤7.
下南乳一起翻炒片刻。
步骤8.
下莲藕一起炒匀。
步骤9.
注入适量清水（浸过材料）大火煮沸转中小火焖煮。
步骤10.
焖至莲藕变稔时加入盐、蚝油调味。
步骤11.
大火收汁。
步骤12.
上碟。

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菜谱网 莲藕五花肉怎么做好吃

莲藕焖五花肉
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莲藕焖五花肉
五花肉出水捞起切片备用。
藕刨皮洗净切小块备用。
南乳一块。
起油锅下姜、葱爆香。
放入五花肉扁炒片刻（油份晰出）。
下生抽、少许老抽、糖翻炒均匀。
下南乳一起翻炒片刻。
下莲藕一起炒匀。
注入适量清水（浸过材料）大火煮沸转中小火焖煮。
焖至莲藕变稔时加入盐、蚝油调味。
大火收汁。
上碟。