旱萝卜猪肉锅贴

8.8分
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绿野薄荷
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、旱萝卜、味精、酱油，步骤:1.看看原料吧 2.面粉加适量水和匀，醒面30分钟待 3.肉皮切碎和猪绞肉葱姜放盆里备用。 4.旱萝卜搓成丝。
30分钟-1小时 一般 原味

配方

11种材料
面粉 适量、旱萝卜 适量、猪肉糜 适量、熟肉皮 适量、盐 适量、味精 适量、酱油 适量、料酒 适量、香油 适量、葱 适量、姜 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
看看原料吧
步骤2.
面粉加适量水和匀，醒面30分钟待用。
步骤3.
肉皮切碎和猪绞肉葱姜放盆里备用。
步骤4.
旱萝卜搓成丝。
步骤5.
将旱萝卜放锅中焯一下，去除异味。
步骤6.
猪绞肉，肉皮，葱姜加料酒，酱油，盐，香油味精调匀。
步骤7.
焯好的萝卜挤去水分。
步骤8.
将挤干的萝卜放入肉馅中调匀。
步骤9.
拌好的萝卜馅
步骤10.
将醒好的面，做成面剂，擀成薄皮。
步骤11.
包好锅贴码好。
步骤12.
放锅中煎熟即可。
步骤13.
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旱萝卜猪肉锅贴
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旱萝卜猪肉锅贴
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面粉加适量水和匀，醒面30分钟待用。
肉皮切碎和猪绞肉葱姜放盆里备用。
旱萝卜搓成丝。
将旱萝卜放锅中焯一下，去除异味。
猪绞肉，肉皮，葱姜加料酒，酱油，盐，香油味精调匀。
焯好的萝卜挤去水分。
将挤干的萝卜放入肉馅中调匀。
拌好的萝卜馅
将醒好的面，做成面剂，擀成薄皮。
包好锅贴码好。
放锅中煎熟即可。
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