天天菜谱
共10图
【华夫饼】可可华夫饼
7.5分
39人已做过
小耿妈妈
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸡蛋、牛奶、白糖、玉米淀粉,步骤:1.准备好的原料。 2.先把黄油加热化开。 3.加入牛奶,白糖,鸡蛋打散。 4.低粉,可可粉,泡打粉,玉米淀粉混
30分钟-1小时
简单
甜
配方
7种材料
鸡蛋
2只、
牛奶
60克、
白糖
30克、低粉 90克、
玉米淀粉
20克、
黄油
40克、
泡打粉
4克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的原料。
步骤2.
先把黄油加热化开。
步骤3.
加入牛奶,白糖,鸡蛋打散。
步骤4.
低粉,可可粉,泡打粉,玉米淀粉混合过筛,加入蛋液里面。
步骤5.
搅拌均匀静至20分钟左右。
步骤6.
在华夫饼模具上刷上一层油。
步骤7.
加入适量的面糊盖好扣上搭扣。
步骤8.
小火,两面均匀加热3到4分钟左右就可以。
步骤9.
松软可口的可可华夫饼就做好了。
窍门
在做华夫饼的时候,刚开始是没有什么反应,过几十秒就可以听到咝咝声,并且有热气从四周冒出,而且里面的华夫饼涨大,把上面的一层慢慢往上顶,热气慢慢减少说明就差不多要熟了,可以打开看一下效果,如果没有熟继续加热。 在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下,就可以很容易把饼从模具上取下。
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菜谱:
33
热度:
0
做法
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搅拌均匀静至20分钟左右。
在华夫饼模具上刷上一层油。
加入适量的面糊盖好扣上搭扣。
小火,两面均匀加热3到4分钟左右就可以。
松软可口的可可华夫饼就做好了。