美味三鲜砂锅

6.5分

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我的美食美刻

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:香菇、豆腐、胡萝卜、青菜，步骤:1.所有的食材用开水焯一下，备用。 2.砂锅加热，倒入少量油，爆香葱和姜 3.摆好以后是这个样子，颜色搭配开， 4.加上高汤，切记，一定要是热的。

10-30分钟简单辣

香菇适量、豆腐适量、胡萝卜适量、青菜适量、粉条适量、豆皮适量、火腿适量、金针菇适量、木耳适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、高汤适量、葱适量、姜适量

步骤1.

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所有的食材用开水焯一下，备用。

步骤2.

砂锅加热，倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜，先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮，香茹，火腿肠，木耳，青菜，金针菇，丸子。

步骤3.

摆好以后是这个样子，颜色搭配开，荤和素也搭开。

步骤4.

加上高汤，切记，一定要是热的。

步骤5.

小火炖10分钟左右就可以了，最后加上白胡椒粉，盐，鸡精，香油，小香葱点缀。

吃着热乎乎的砂锅，整个身体也变暖了，心也暖了，家也暖了。。。。。效果达到了。

窍门配方

美味三鲜砂锅

所有的食材用开水焯一下，备用。

砂锅加热，倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜，先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮，香茹，火腿肠，木耳，青菜，金针菇，丸子。

摆好以后是这个样子，颜色搭配开，荤和素也搭开。

加上高汤，切记，一定要是热的。

小火炖10分钟左右就可以了，最后加上白胡椒粉，盐，鸡精，香油，小香葱点缀。