发面饼

6.5分

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天天吃土豆

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:面粉、白糖、酵母，步骤:1.酵母加温水泡5分钟。 2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。 3.揉成面团。 4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。

10分钟以内一般原味

面粉 150g、白糖 5g、酵母 2g

步骤1.

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酵母加温水泡5分钟。

步骤2.

面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

步骤3.

揉成面团。

步骤4.

面盆盖上盖子发酵至2倍大。

步骤5.

发酵好的面团揉一下分成四个小面团。

步骤6.

压扁擀成小饼，四个面团都同样做成饼坯。

步骤7.

平底锅刷油，放入饼坯。

步骤8.

中小火将两面都煎至金黄色即可。

窍门配方

发面饼

酵母加温水泡5分钟。

面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

揉成面团。

发酵好的面团揉一下分成四个小面团。

压扁擀成小饼，四个面团都同样做成饼坯。

平底锅刷油，放入饼坯。

中小火将两面都煎至金黄色即可。