天天菜谱
共8图
养生粥——茼蒿牛肉粥
6.9分
8人已做过
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时间:10-30分钟,难度:简单,配方:剩饭、茼蒿、牛肉、酱油,步骤:1.剩饭一碗,捣散。 2.煮锅加入剩米饭和适量水煮开。 3.茼蒿适量洗净,牛肉适量切片。 4.米饭煮到偏稠时加入牛肉片煮熟。
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
7种材料
剩饭
1碗、
茼蒿
适量、
牛肉
适量、蒜头油 1勺、
酱油
1勺、盐 半勺、
植物油
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
剩饭一碗,捣散。
步骤2.
煮锅加入剩米饭和适量水煮开。
步骤3.
茼蒿适量洗净,牛肉适量切片。
步骤4.
米饭煮到偏稠时加入牛肉片煮熟。
步骤5.
牛肉煮熟后加半勺盐和一勺酱油调味。
步骤6.
加入茼蒿、一勺蒜头油和适量植物油。
步骤7.
茼蒿烫软,搅拌均匀即可。
窍门
饮食宜忌: 宜:慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用,是儿童和贫血患者的必食佳品。 忌:茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。 生活常识: 1。茼蒿有促进蛋白质代谢的作用,有助于脂肪的分解。 2。火锅中加入茼蒿,可促进鱼类或肉类蛋白质的代谢,对营养的摄取有益。
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菜谱:
10
热度:
0
做法
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米饭煮到偏稠时加入牛肉片煮熟。
牛肉煮熟后加半勺盐和一勺酱油调味。
加入茼蒿、一勺蒜头油和适量植物油。
茼蒿烫软,搅拌均匀即可。