6.5分
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有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝
10分钟以内
一般
步骤1.
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准备食材：牛肉、香菜、红辣椒、蒜
步骤2.
牛肉横切成片，再切成牛肉丝
步骤3.
加酱油、料酒、生抽、少许食用油、生粉腌制半个小时
步骤4.
香菜切段、蒜切碎、辣椒切丝
步骤5.
热锅下油，先炒牛肉丝，再放入香菜、辣椒丝炒制
步骤6.
撒入少许食盐、鸡精翻炒出锅~
1. 牛肉最好选牛腿肉或牛里脊，炒着吃会很嫩。2. 香菜不要多放，太多会抢牛肉的味道
