8.6分
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【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨
dog小主人_CSY
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:排骨、蒜头、豆豉、生粉，步骤:1.蒜头切碎。 2.豆豉切碎。 3.排骨冲洗血水。 4.捞起沥干水分，加入盐。
30分钟-1小时
简单
蒜香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜头切碎。
步骤2.
豆豉切碎。
步骤3.
排骨冲洗血水。
步骤4.
捞起沥干水分，加入盐。
步骤5.
加入糖。
步骤6.
加入生抽。
步骤7.
加入生粉。
步骤8.
放入蒜粒。
步骤9.
放入豆豉。
步骤10.
拌均匀后腌制十五分钟。
步骤11.
最后放少许食用油再抓均匀。
步骤12.
上锅大火蒸二十分钟，揭盖，关火即可出锅。
步骤13.
成品图。
【CSY温馨提示】
1.最后才放油是封锁肉汁。
