咸鸭蛋蒸毛蟹

7.0分
23人已做过
花鱼儿
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:毛蟹、咸鸭蛋、姜片、料酒，步骤:1.食材：毛蟹（已洗净）、咸鸭蛋（生 2.将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开 3.随后，将剁开的毛蟹放入大盘中。 4.接着，搁入姜片，加适量的料酒。
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

4种材料
毛蟹 3个、咸鸭蛋 2个、姜片 适量、料酒 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：毛蟹（已洗净）、咸鸭蛋（生）、姜片
步骤2.
将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
步骤3.
随后，将剁开的毛蟹放入大盘中。
步骤4.
接着，搁入姜片，加适量的料酒。
步骤5.
然后，打入咸鸭蛋。
步骤6.
最后，放入蒸锅中。
步骤7.
盖上盖上蒸20分钟，即成。
步骤8.
开盖取出。

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咸鸭蛋蒸毛蟹
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咸鸭蛋蒸毛蟹
食材：毛蟹（已洗净）、咸鸭蛋（生）、姜片
将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
随后，将剁开的毛蟹放入大盘中。
接着，搁入姜片，加适量的料酒。
然后，打入咸鸭蛋。
最后，放入蒸锅中。
盖上盖上蒸20分钟，即成。
开盖取出。