红萝卜丁炒牛腩

8.2分

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水青青

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:牛腩、红萝卜、辣椒、茶籽油，步骤:1.牛腩先处理腥味炖烂， 2.炖好的牛腩，红萝卜丁，辣椒。 3.先炒红萝卜， 4.炒断生，

10-30分钟一般原味

牛腩适量、红萝卜适量、辣椒适量、盐适量、茶籽油适量、酱油适量、味精适量、孜然粉适量

步骤1.

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牛腩先处理腥味炖烂，

步骤2.

炖好的牛腩，红萝卜丁，辣椒。

步骤3.

先炒红萝卜，

步骤4.

炒断生，

步骤5.

放进牛腩，

步骤6.

炒匀，

步骤7.

放青椒，

步骤8.

放盐入味，

步骤9.

炒熟，

步骤10.

淋上生抽或酱油上色，

步骤11.

撒上味精，孜然粉，放点点原汤即成。

步骤12.

装盘。

窍门配方

红萝卜丁炒牛腩

牛腩先处理腥味炖烂，

炖好的牛腩，红萝卜丁，辣椒。

先炒红萝卜，

炒断生，

放进牛腩，

炒匀，

放青椒，

放盐入味，

炒熟，

淋上生抽或酱油上色，

撒上味精，孜然粉，放点点原汤即成。

装盘。