菜脯炒饭

7.8分

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聚味轩～W

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:菜脯、米饭、香葱、鸡蛋，步骤:1.这个就是菜脯啦 2.半个菜脯切成片 3.加入清水泡十分钟 4.沥干后切成小粒状

10-30分钟简单咸鲜

菜脯 1/2个、米饭两碗、香葱 1棵、鸡蛋 2个、酱油 1汤匙、胡椒粉适量、花生油适量

步骤1.

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这个就是菜脯啦

步骤2.

半个菜脯切成片

步骤3.

加入清水泡十分钟

步骤4.

沥干后切成小粒状

步骤5.

炒锅加入花生油，待五成热的时候放入菜脯粒煸炒三分钟，盛起

步骤6.

磕入鸡蛋铲散成块状

步骤7.

倒入米饭用中火翻炒，期间要用铲子压饭团，这样才更均匀

步骤8.

加入事先煸炒好的菜脯粒，撒入葱花，适量胡椒粉

步骤9.

再调点酱油起色即可

步骤10.

浓浓的家乡味－－菜脯蛋炒饭。

1.菜脯本身是咸味的，所以要先泡水，如果要省去这个步骤，切记不能再加酱油或盐。 2.米饭最好用隔夜饭

窍门配方

菜脯炒饭

这个就是菜脯啦

半个菜脯切成片

加入清水泡十分钟

沥干后切成小粒状

炒锅加入花生油，待五成热的时候放入菜脯粒煸炒三分钟，盛起

磕入鸡蛋铲散成块状

倒入米饭用中火翻炒，期间要用铲子压饭团，这样才更均匀

加入事先煸炒好的菜脯粒，撒入葱花，适量胡椒粉

再调点酱油起色即可

浓浓的家乡味－－菜脯蛋炒饭。