自制酸辣萝卜片

7.0分
6人已做过
食尚煮易
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:白萝卜、红辣椒、白糖、米醋，步骤:1.食材：白萝卜、米醋、辣椒。 2.食材：白糖。 3.萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。 4.辣椒洗净、切圈。
10分钟以内 一般 酸辣

配方

5种材料
白萝卜 1个、红辣椒 1个、白糖 5汤匙、米醋 150毫升、盐 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：白萝卜、米醋、辣椒。
步骤2.
食材：白糖。
步骤3.
萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀，倒掉渗出的萝卜水。
步骤4.
辣椒洗净、切圈。
步骤5.
用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。
步骤6.
加5小勺白糖
步骤7.
用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）
步骤8.
腌制15钟左右即可食用。

窍门

萝卜尽量切薄一点，腌制时间长些更好吃，最好在三天内吃完。冷天不用放冰箱保鲜。

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自制酸辣萝卜片
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自制酸辣萝卜片
食材：白萝卜、米醋、辣椒。
食材：白糖。
萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀，倒掉渗出的萝卜水。
辣椒洗净、切圈。
用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。
加5小勺白糖
用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）
腌制15钟左右即可食用。