日式焖牛肉

8.0分
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zeychou
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱，步骤:1.牛肉洗净，切薄片。 2.土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。 3.烧热油锅，放入牛肉片炒熟。 4.肉片断生后盛出备用。
30分钟-1小时 简单 咸甜

配方

10种材料
牛肉 300克、胡萝卜 1根、土豆 1个、洋葱 半个、魔芋结 适量、豌豆 适量、生抽 2汤匙、白糖 1茶匙、料酒 1汤匙、高汤 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗净，切薄片。
步骤2.
土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。
步骤3.
烧热油锅，放入牛肉片炒熟。
步骤4.
肉片断生后盛出备用。
步骤5.
放入洋葱和胡萝卜炒香。
步骤6.
放入土豆块继续翻炒。
步骤7.
加入酱油，料酒，糖，牛肉片，高汤，煮开后关小火，煮半小时。
步骤8.
豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。
步骤9.
豌豆和魔芋结捞出备用。
步骤10.
牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结，开盖再煮5分钟。

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日式焖牛肉
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日式焖牛肉
牛肉洗净，切薄片。
土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。
烧热油锅，放入牛肉片炒熟。
肉片断生后盛出备用。
放入洋葱和胡萝卜炒香。
放入土豆块继续翻炒。
加入酱油，料酒，糖，牛肉片，高汤，煮开后关小火，煮半小时。
豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。
豌豆和魔芋结捞出备用。
牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结，开盖再煮5分钟。