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窍门配方

甜豆炒荸荠
食材:荸荠(已去皮)、甜豆(已清洗)
将已去皮的荸荠放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒一下。
接着,加适量的清水。
翻炒翻炒至甜豆断生。
然后,合入切好的荸荠翻炒翻炒。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即可。
出锅装盘。