金屋贮娇

8.7分
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尘欢
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:榨菜、鸡蛋、生粉、生姜，步骤:1.榨菜，猪精肉，生姜，鸡蛋，生粉备 2.蛋清中加入生粉搅拌均匀。 3.倒入平底锅，摊成薄蛋饼。 4.摊好的薄蛋饼备用。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

7种材料
榨菜 适量、猪精肉 适量、鸡蛋 适量、生粉 适量、盐 适量、油 适量、生姜 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
榨菜，猪精肉，生姜，鸡蛋，生粉备用。
步骤2.
蛋清中加入生粉搅拌均匀。
步骤3.
倒入平底锅，摊成薄蛋饼。
步骤4.
摊好的薄蛋饼备用。
步骤5.
榨菜剁成小丁。
步骤6.
猪精肉，剁成泥。
步骤7.
加生姜末，适量盐搅拌均匀，做成馅料。
步骤8.
蛋皮中加入适量拌好的馅料。
步骤9.
折好边角。
步骤10.
抹上蛋液封口。
步骤11.
油锅烧热，下入。
步骤12.
小火煎到两面金黄。
步骤13.
食用时，可以配喜欢的酱料。

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窍门配方

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金屋贮娇
榨菜，猪精肉，生姜，鸡蛋，生粉备用。
蛋清中加入生粉搅拌均匀。
倒入平底锅，摊成薄蛋饼。
摊好的薄蛋饼备用。
榨菜剁成小丁。
猪精肉，剁成泥。
加生姜末，适量盐搅拌均匀，做成馅料。
蛋皮中加入适量拌好的馅料。
折好边角。
抹上蛋液封口。
油锅烧热，下入。
小火煎到两面金黄。
食用时，可以配喜欢的酱料。