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窍门配方

27的烹饪日记——三色杏鲍菇
准备食材。
将所有食材切片备用,热锅倒油,把大蒜、小红椒倒入锅中,爆香。
加入杏鲍菇片,继续煸炒,直到杏鲍菇稍微有点焦焦的感觉。
再加入莴笋头片,再继续煸炒。
再加入大红、青椒片,继续煸炒,直到所有食材都上油。
所有食材上油后,倒入清水,加盖,焖煮一下,直到水把所有食材焖熟为止,也就是水干了为止,加入适量的盐和味精,炒匀。
倒入水淀粉,大火收汁即可。
好啦~上桌啦~一道简简单单~清清爽爽~色泽鲜美的家常菜就完成啦~简单~美味又营养~希望大家喜欢哟~~
祝大家好胃口~下次见唷~~~