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窍门配方

青椒腊肉片
备腊肉和青椒
腊催切片,青椒切丝,旁边的火腿片是剩下,所以就加进腊肉里了,这个没有不需要的。
炒腊肉
炒至出锁
放进火腿片
炒匀
出锅待用
另放油,放进辣椒丝 ,有姜丝放点姜丝更香。
放盐
炒断生
倒进炒好的腊肉
淋上生抽
炒匀炒入味
撒上味精
装盘