天天菜谱
共10图
酱焖猪蹄
7.6分
13人已做过
麦子老妈
时间:2小时以上,难度:简单,配方:猪蹄、豆瓣酱、砂糖、料酒,步骤:1.猪蹄洗净 2.锅中加入适量的清水后放人猪蹄和姜 3.等水烧开后猪蹄变色即可捞出再次洗 4.自动烹饪锅中加入料酒、葱段、姜片
2小时以上
简单
酱香
配方
13种材料
猪蹄
700克、
豆瓣酱
70克、
砂糖
20克、盐 3克、
料酒
20ml、
花椒
20棵、
干辣椒
2个、
姜片
3段、葱段 3段、
老抽
5ml、
八角
1个、桂皮 1段、水量 1200ml
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄洗净
步骤2.
锅中加入适量的清水后放人猪蹄和姜片
步骤3.
等水烧开后猪蹄变色即可捞出再次洗净
步骤4.
自动烹饪锅中加入料酒、葱段、姜片、花椒、干辣椒
步骤5.
加入老抽、盐、砂糖
步骤6.
加入猪蹄后,最后加入豆瓣酱
步骤7.
加入适量清水拌匀
步骤8.
按下“收汁.腐乳蹄”的按键,默认时间1小时40分钟
步骤9.
时间到,猪蹄出锅装盘把汁水淋上
窍门
没有自动烹饪锅锅就按平时的做法!
相关专题
猪蹄做法大全
菜谱:
300
热度:
174
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
相关菜谱
6图
猪蹄
配方:猪蹄,香芹,味精,酱油
6分
64人做过
6图
猪蹄
配方:猪蹄,咸盐,大料,红干辣椒
窍门
6.3分
71人做过
10图
猪蹄
配方:猪蹄,葱姜,大料,酱油
7.4分
86人做过
4图
猪蹄
配方:卤水,猪蹄,干辣椒,花椒
5.7分
135人做过
8图
猪蹄
配方:猪肘子,冰糖
10-30分钟
6.7分
95人做过
9图
猪蹄
配方:猪蹄,姜片,冰糖,八角
电压力锅
7.2分
77人做过
5图
猪蹄
配方:猪蹄两个,白酒,葱姜蒜,啤酒
6分
126人做过
11图
卤猪蹄 炖猪蹄
荐
配方:猪蹄,干黄酱
窍门
8.1分
129人做过
最流行的菜谱
7图
脆皮日本豆腐
配方:日本豆腐,番茄酱,淀粉,清水
窍门
10分钟以内
6.9分
30人做过
12图
金银豆腐
荐
配方:豆腐,鸡蛋,香葱,红辣椒
窍门
30分钟-1小时
8.0分
46人做过
10图
香橙牛奶脆皮猪肉卷饼
配方:玉米面,面粉,橄榄油,热水
窍门
2小时以上
7.7分
1人做过
8图
养乐多营养蔬果汁
配方:芹菜,小苹果,胡萝卜,养乐多
10-30分钟
6.8分
19人做过
13图
玛格丽特抹茶饼干
荐
配方:低筋面粉,无盐黄油,玉米淀粉,糖粉
窍门
30分钟-1小时
8.5分
1人做过
窍门配方
酱焖猪蹄
猪蹄洗净
锅中加入适量的清水后放人猪蹄和姜片
等水烧开后猪蹄变色即可捞出再次洗净
自动烹饪锅中加入料酒、葱段、姜片、花椒、干辣椒
加入老抽、盐、砂糖
加入猪蹄后,最后加入豆瓣酱
加入适量清水拌匀
按下“收汁.腐乳蹄”的按键,默认时间1小时40分钟
时间到,猪蹄出锅装盘把汁水淋上