相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

肠仔面包
除黄油外所有的材料都放入面包桶里,用筷子搅拌均匀,启动和面程序
一个程序结束后放入黄油,接着和一个程序的面,和好后把面拿出放入盆里,盖上保鲜膜放入温处进行发酵
这是发酵好的面团
把发酵好的面团分成六份,盖上保鲜膜松弛十分钟
取一个松弛好的面团揉匀
放上烤肠
把做好的面包坯拜入烤盘,放入烤箱进行二次发酵
把发酵好的面包坯均匀地刷上蛋液,
烤箱预热180度烤20分钟,烤到十五分钟的时候,把烤盘端出,撒上芝士碎,放回烤箱再烤五分钟,芝士融化即可