电饭锅焖鸭

8.8分

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水青青

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸭肉、辣椒、香叶、酱油，步骤:1.老鸭半个， 2.切丁， 3.过开水支浮沫， 4.用盐，酱油，香叶

30分钟-1小时一般辣

鸭肉适量、辣椒适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、孜然粉适量

步骤1.

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老鸭半个，

步骤2.

切丁，

步骤3.

过开水支浮沫，

步骤4.

用盐，酱油，香叶

步骤5.

淋上料酒，撒上孜然粉拌匀腌制二小时，。

步骤6.

倒进电饭锅里，

步骤7.

焖二十分钟，

步骤8.

切点辣椒，

步骤9.

料好的鸭子，

步骤10.

放进辣椒，

步骤11.

再放点盐，

步骤12.

将辣椒焖熟，

步骤13.

撒上味精即成。

步骤14.

装盘。

窍门配方

电饭锅焖鸭

老鸭半个，

切丁，

过开水支浮沫，

用盐，酱油，香叶

淋上料酒，撒上孜然粉拌匀腌制二小时，。

倒进电饭锅里，

焖二十分钟，

切点辣椒，

料好的鸭子，

放进辣椒，

再放点盐，

将辣椒焖熟，

撒上味精即成。

装盘。