最流行的菜谱

窍门配方

圆葱豆腐豆渣丸子
豆腐用手抓碎
加入豆渣搅拌均匀
紫皮圆葱切碎
放到碗里
加盐拌匀
为了增加粘度适量加点米饭
拌匀
团成大小适中的丸子形状
做锅倒油
油温5-6成热时下丸子炸制
炸至表面焦黄即可