小炒荷兰豆

6.1分

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胡桐小橘子

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:荷兰豆、肉片、红甜椒、鸡精，步骤:1.起油锅，下肉片 2.肉片翻炒至变色加入红甜椒炒香 3.放入荷兰豆翻炒均匀，保持中大火， 4.翻炒至变色加适量盐

10-30分钟一般辣

荷兰豆半斤、肉片 2两、红甜椒适量、盐适量、油适量、鸡精适量

步骤1.

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起油锅，下肉片

步骤2.

肉片翻炒至变色加入红甜椒炒香

步骤3.

放入荷兰豆翻炒均匀，保持中大火，炒出来的荷兰豆脆嫩不变色

步骤4.

翻炒至变色加适量盐

步骤5.

爆炒至熟，加入适量鸡精翻炒均匀即可。

1、荷兰豆提前掰洗干净控去水分 2、肉片不用切太大，不然不易熟 3、大火爆炒，但一定要炒熟 4、没有多余的调料，保留住了荷兰豆的鲜甜

窍门配方

小炒荷兰豆

起油锅，下肉片

肉片翻炒至变色加入红甜椒炒香

放入荷兰豆翻炒均匀，保持中大火，炒出来的荷兰豆脆嫩不变色

翻炒至变色加适量盐

爆炒至熟，加入适量鸡精翻炒均匀即可。