天天菜谱
共16图
大象饼干
9.5分
61人已做过
阿大^.^
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:低筋面粉、黄油、奶粉、牛奶,步骤:1.黄油切成小块后放在碗里,放进微波 2.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶 3.再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀 4.用手揉成一个光滑的面团
30分钟-1小时
简单
甜
配方
8种材料
低筋面粉
145g、
黄油
35g、
奶粉
15g、鸡蛋液 15g、
牛奶
40g、糖粉 40g、
可可粉
适量、
红曲粉
适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切成小块后放在碗里,放进微波炉加热融化成液态
步骤2.
在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
步骤3.
再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
步骤4.
用手揉成一个光滑的面团
步骤5.
将面团擀成一张薄皮
步骤6.
用圆形饼干模具压出形状
步骤7.
然后继续用圆形模压出大象耳朵
步骤8.
拼在一起
步骤9.
在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆,做大象眼睛
步骤10.
可可粉加一点水
步骤11.
在眼睛中间点上黑的,画上睫毛
步骤12.
在一小团面里面加入红曲粉
步骤13.
揉成红色小面团,作为大象的脸蛋
步骤14.
压出大象的鼻子
步骤15.
拼在一起做好,放在烤盘上,放进预热好的烤箱,175度,中层,12分钟左右
窍门
1.注意控制温度,表面上色了,就把上火关掉或者盖上一层锡纸 2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水,这样粘得更牢
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菜谱:
12
热度:
0
做法
食谱
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再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
用手揉成一个光滑的面团
将面团擀成一张薄皮
用圆形饼干模具压出形状
然后继续用圆形模压出大象耳朵
拼在一起
在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆,做大象眼睛
可可粉加一点水
在眼睛中间点上黑的,画上睫毛
在一小团面里面加入红曲粉
揉成红色小面团,作为大象的脸蛋
压出大象的鼻子
拼在一起做好,放在烤盘上,放进预热好的烤箱,175度,中层,12分钟左右