各种手工饼干

7.6分

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灵泠

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黄油、抹茶粉、蔓越莓、低筋面粉，步骤:1.把黄油切成小块， 2.用打蛋器发发至顺滑， 3.加入全蛋液继续打发， 4.打发到无颗粒状，

30分钟-1小时一般甜

黄油 100g、糖粉 50g、抹茶粉 1/4小勺、蔓越莓一大勺、低筋面粉 175g、全蛋液 40g、可可粉 1/4小勺

步骤1.

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把黄油切成小块，

步骤2.

用打蛋器发发至顺滑，

步骤3.

加入全蛋液继续打发，

步骤4.

打发到无颗粒状，

步骤5.

加入低筋面粉，（和了几下面后才反映过来没照相，补照的...）

步骤6.

和成团，

步骤7.

分成等量的5份，（每份71g），一份加入抹茶粉，一份加入可可粉，一份加入切碎的蔓越莓，搓揉均匀，

步骤8.

在案板上略施薄粉，（分量外的），擀成2毫米左右的薄片，用模具做出各种你喜欢的图案，放在烤盘上，

步骤9.

放入预热180度的烤箱，8min左右即可，

窍门配方

各种手工饼干

把黄油切成小块，

用打蛋器发发至顺滑，

加入全蛋液继续打发，

打发到无颗粒状，

加入低筋面粉，（和了几下面后才反映过来没照相，补照的...）

和成团，

分成等量的5份，（每份71g），一份加入抹茶粉，一份加入可可粉，一份加入切碎的蔓越莓，搓揉均匀，

在案板上略施薄粉，（分量外的），擀成2毫米左右的薄片，用模具做出各种你喜欢的图案，放在烤盘上，

放入预热180度的烤箱，8min左右即可，