手工饼干

6.2分
56人已做过
一般 烤箱

配方

9种材料
红茶水 130cc、即食麦片 200g+、食用小苏打 5g、葡萄干 200g、海盐 3g、中低筋面粉 300g、低盐奶油 250g、红茶粉末 10g、天然砂糖 100g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉、小苏打粉过筛备用。
步骤2.
将奶油、糖及海盐用打蛋器打到发在加入1、红茶末、燕麦片200g及葡萄干200g，用拌面刀拌均，此时可加入红茶水到中度面煳。
步骤3.
将面煳分成每个20g，在沾上干的燕麦片，置于烤盘上。
步骤4.
烤箱预热上170度/下150度10分钟后，将生料放入烤箱烤30分钟(15分要转向)。

窍门



燕麦片200g(这个量取决于你燕麦片的大小，是大的燕麦如以减量，不然会太硬)

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打蛋器 奶油 烤箱烤 葡萄干 苏打粉 苏打 海盐

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手工饼干
将面粉、小苏打粉过筛备用。
将奶油、糖及海盐用打蛋器打到发在加入1、红茶末、燕麦片200g及葡萄干200g，用拌面刀拌均，此时可加入红茶水到中度面煳。
将面煳分成每个20g，在沾上干的燕麦片，置于烤盘上。
烤箱预热上170度/下150度10分钟后，将生料放入烤箱烤30分钟(15分要转向)。