天天菜谱
共8图
蘑菇南瓜盅
7.1分
97人已做过
Joanne爱素食
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:贝贝南瓜、蘑菇、有机酱油、黑胡椒粉,步骤:1.用刷子把南瓜皮刷洗干净,整个南瓜 2.待南瓜稍凉后,用刀把南瓜切开一个 3.把南瓜籽放入破壁机内,加入少量水 4.蘑菇洗净后切成细条
30分钟-1小时
简单
清淡
配方
7种材料
贝贝南瓜
1个、
蘑菇
4个、有机酱油 少许、黑胡椒粉 少许、盐 少许、油 少许、熟白芝麻 少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用刷子把南瓜皮刷洗干净,整个南瓜放入锅内蒸15分钟左右,筷子很容易插进去即可。
步骤2.
待南瓜稍凉后,用刀把南瓜切开一个顶盖,把里面的籽和肉分别挖出来
步骤3.
把南瓜籽放入破壁机内,加入少量水,打成细滑的浆备用
步骤4.
蘑菇洗净后切成细条
步骤5.
炒锅内倒入油,放入蘑菇炒片刻,加入调味料炒匀,再倒入南瓜浆煮至稍带汁关火。
步骤6.
把炒好的蘑菇和南瓜肉拌匀
步骤7.
装入南瓜壳中,放点白芝麻即完成。(南瓜壳都要吃进去,这样皮和籽的营养都摄取到,吃全食物才能获得最多的营养。)
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菜谱:
4
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
砂锅
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窍门配方
蘑菇南瓜盅
用刷子把南瓜皮刷洗干净,整个南瓜放入锅内蒸15分钟左右,筷子很容易插进去即可。
待南瓜稍凉后,用刀把南瓜切开一个顶盖,把里面的籽和肉分别挖出来
把南瓜籽放入破壁机内,加入少量水,打成细滑的浆备用
蘑菇洗净后切成细条
炒锅内倒入油,放入蘑菇炒片刻,加入调味料炒匀,再倒入南瓜浆煮至稍带汁关火。
把炒好的蘑菇和南瓜肉拌匀
装入南瓜壳中,放点白芝麻即完成。(南瓜壳都要吃进去,这样皮和籽的营养都摄取到,吃全食物才能获得最多的营养。)