肉丝蛋花汤

6.8分

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简单是快乐的

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:里脊肉、榨菜、胡萝卜、鸡蛋，步骤:1.准备材料 2.肉、胡萝卜、榨菜切丝，鸡蛋打散 3.热锅凉油加葱花爆香，加入肉丝炒发 4.加入胡萝卜翻炒几下

10分钟以内简单咸鲜

里脊肉 75g、榨菜 80g、胡萝卜 35g、鸡蛋 1个、葱花少许、酱油 1汤匙

步骤1.

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准备材料

步骤2.

肉、胡萝卜、榨菜切丝，鸡蛋打散

步骤3.

热锅凉油加葱花爆香，加入肉丝炒发白

步骤4.

加入胡萝卜翻炒几下

步骤5.

再加入榨菜丝，因为胡萝卜比较吃火，所以先加胡萝卜后加榨菜。

步骤6.

加一汤匙酱油，锅中加适量水烧开淋入鸡蛋液，肉丝蛋花汤就大功告成了。

步骤7.

上桌了。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

肉丝蛋花汤

准备材料

肉、胡萝卜、榨菜切丝，鸡蛋打散

热锅凉油加葱花爆香，加入肉丝炒发白

加入胡萝卜翻炒几下

再加入榨菜丝，因为胡萝卜比较吃火，所以先加胡萝卜后加榨菜。

加一汤匙酱油，锅中加适量水烧开淋入鸡蛋液，肉丝蛋花汤就大功告成了。

上桌了。