贻贝向阳

9.1分
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祯祯宝贝
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:贻贝、莴笋、豆瓣酱、味精，步骤:1.在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个 2.贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅 3.盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟 4.贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

7种材料
蒜 10克、贻贝 500克、莴笋 200克、豆瓣酱 1勺、糖 2匙、涝汁 2勺、味精 0.2匙

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
步骤2.
贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
步骤3.
盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
步骤4.
贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
步骤5.
贻贝肉肉处理好备用
步骤6.
莴笋去皮洗净切段备用
步骤7.
莴笋切成薄片
步骤8.
莴笋片摆入盘中成向阳花形状
步骤9.
剁好的蒜蓉、豆瓣酱、涝汁、糖、味精拌匀
步骤10.
调好的料汁倒入贻贝中拌匀入味
步骤11.
入味的贻贝摆在莴笋中间美极了
步骤12.
贻贝鲜美可口搭配莴笋清新脆爽完美噢
步骤13.
亲们有没有被馋到哦
步骤14.
喝着美酒更加完美

窍门
贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。

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在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
贻贝肉肉处理好备用
莴笋去皮洗净切段备用
莴笋切成薄片
莴笋片摆入盘中成向阳花形状
剁好的蒜蓉、豆瓣酱、涝汁、糖、味精拌匀
调好的料汁倒入贻贝中拌匀入味
入味的贻贝摆在莴笋中间美极了
贻贝鲜美可口搭配莴笋清新脆爽完美噢
亲们有没有被馋到哦
喝着美酒更加完美