天天菜谱
共14图
蒜蓉贻贝
8.9分
238人已做过
10分钟以内
难
咸鲜
配方
5种材料
蒜蓉
20克、
贻贝
500克、
玉米油
.勺、
蚝油
1匙、水淀粉 1勺
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
步骤2.
贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
步骤3.
盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
步骤4.
贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
步骤5.
贻贝的外壳摘下一半摆入盘中
步骤6.
蒜去皮洗净剁成蒜蓉
步骤7.
锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香
步骤8.
放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可
步骤9.
调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上
步骤10.
鲜美可口的贻贝可以享用喽
步骤11.
贻贝的鲜美夹带着蒜蓉独有的味道就是完美的搭配
步骤12.
美酒在这里也是不可缺少的噢
步骤13.
吃到口中回味无穷哦
窍门
贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。
相关专题
贻贝做法大全
菜谱:
111
热度:
189
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
玉米
水淀粉
勾芡
清水
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放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可
调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上
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吃到口中回味无穷哦