＃春食野菜香＃清明果

7.2分
52人已做过
jixinyu88
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:艾草、糯米粉、小苏打、大米粉，步骤:1.水烧开后放入艾草煮一分钟后马上捞 2.煮好的艾草放在冷水里冲洗后挤干水 3.另起一锅水放入艾草和适量小苏打煮 4.糯米粉和大米粉混合
10-30分钟 简单 原味

配方

4种材料
艾草 400g、糯米粉 350g、大米粉 350g、小苏打 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水烧开后放入艾草煮一分钟后马上捞出
步骤2.
煮好的艾草放在冷水里冲洗后挤干水分
步骤3.
另起一锅水放入艾草和适量小苏打煮至艾草能用手轻松捏成糊（也可用料理机打成泥）
步骤4.
糯米粉和大米粉混合
步骤5.
将艾草捞出放入面粉中搅拌均匀（捞艾草时尽量将水分沥干，否则面糊会很稀）
步骤6.
慢慢揉，加入适量的热水（煮过艾草的水）揉成软硬适中的面团
步骤7.
笋干，香菇，白萝卜，肉末切丁加入适量的盐和老抽搅拌均匀（这样拌成的馅料非常好吃）
步骤8.
包成自己喜欢的形状，蒸炉里蒸十分钟即可

窍门

意大利艾草太贵～买不起太多哈哈哈哈哈哈哈(^o^)/～所以我做了小分量的清明果，不过大家按照我给的配方和步骤就好啦～

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 春食野菜做法大全

＃春食野菜香＃清明果
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

＃春食野菜香＃清明果
水烧开后放入艾草煮一分钟后马上捞出
煮好的艾草放在冷水里冲洗后挤干水分
另起一锅水放入艾草和适量小苏打煮至艾草能用手轻松捏成糊（也可用料理机打成泥）
糯米粉和大米粉混合
将艾草捞出放入面粉中搅拌均匀（捞艾草时尽量将水分沥干，否则面糊会很稀）
慢慢揉，加入适量的热水（煮过艾草的水）揉成软硬适中的面团
笋干，香菇，白萝卜，肉末切丁加入适量的盐和老抽搅拌均匀（这样拌成的馅料非常好吃）
包成自己喜欢的形状，蒸炉里蒸十分钟即可