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#春食野菜香#清明花粑粑
HI花花儿
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、清明草花、白砂糖，步骤:1.将清明草花洗干净 2.加适量盐将清明草花掉水，煮大约2 3.掉水后用冷水冲洗两遍 4.捏干水份，将花切碎
30分钟-1小时
简单
甜
清明草花 适量、面粉 300g、盐 适量、白砂糖 适量、水 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将清明草花洗干净
步骤2.
加适量盐将清明草花掉水，煮大约2分钟
步骤3.
掉水后用冷水冲洗两遍
步骤4.
捏干水份，将花切碎
步骤5.
加入适量白砂糖搅拌均匀（多加一点白砂糖，花略带苦味）
步骤6.
加入面粉和成光滑的面团，花花带有水份，所以先不要加水和面，如果太干在加水
步骤7.
揪成小个面团
步骤8.
搓成小圆球，压成薄饼炸至两面金黄即可
步骤9.
我炸的时间久，吃起来嘎嘣脆
步骤10.
吃起来略带清明花的苦味，但是又恰到好处，苦中带甜，甜中带苦
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