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窍门配方

烧饼
先把面粉加入少量水,然后揉面团,揉好面团发一会,也可以不发啊。然后把需要的陷调好。我用的是鸡蛋韭菜,和豆角肉馅。
把调好的陷放入圆形的面饼中。
用手把陷像包包子一样的,整好,然后放在案板上,翻面用手按均匀 就好了。
这是我整的,由于我第一次做,也没啥经验,都是根据妈妈以前的自述脑子回忆的··有的大有的小, 哈哈。
这是我做的,看着很揪心吧,没办法,呵呵··手艺只有这样了··