美味蛋挞

7.2分

67人已做过

〆_尐喵ツ

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:蛋挞皮、牛奶、炼乳、淡奶油，步骤:1.蛋挞皮事先拿出来常温解冻，有几个 2.准备好材料 3.将淡奶油，牛奶，砂糖，炼乳混合， 4.加入蛋黄搅拌均匀

30分钟-1小时简单奶香

蛋挞皮适量、牛奶 100克、炼乳 10克、淡奶油 110、蛋黄 3个、低粉 10克、白糖 45克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

蛋挞皮事先拿出来常温解冻，有几个我放上了蔓越莓干

步骤2.

准备好材料

步骤3.

将淡奶油，牛奶，砂糖，炼乳混合，隔热水加热搅拌至砂糖溶解，冷却至不烫手

步骤4.

加入蛋黄搅拌均匀

步骤5.

筛入低粉搅拌均匀

步骤6.

把搅拌好的蛋挞水过筛

步骤7.

将蛋挞水舀入蛋挞皮中，挞水到至8分满即可，不能太满，否则烘烤的时候会因为太满而溢出来的.

步骤8.

烤箱预热220度，入烤箱烤20分钟，出炉即可.

步骤9.

香喷喷的蛋挞出炉开吃咯，超好吃的.加了蔓越莓干的蛋挞味道也不错，攒呀

我这里只是蛋挞液的制作哦，因为做挞皮好费时，所以就偷懒了，挞皮是淘宝的哦，买挞皮也不贵，还方便，哈哈，纯属偷懒. 烤箱的时间亲们自己根据自己的烤箱习性适当增减时间哦. 简单又美味的蛋挞，没事做做和同事，亲友分享分享自己的手艺，嘿嘿

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

美味蛋挞

蛋挞皮事先拿出来常温解冻，有几个我放上了蔓越莓干

准备好材料

加入蛋黄搅拌均匀

筛入低粉搅拌均匀

把搅拌好的蛋挞水过筛

将蛋挞水舀入蛋挞皮中，挞水到至8分满即可，不能太满，否则烘烤的时候会因为太满而溢出来的.

烤箱预热220度，入烤箱烤20分钟，出炉即可.

香喷喷的蛋挞出炉开吃咯，超好吃的.加了蔓越莓干的蛋挞味道也不错，攒呀