海鲜菇卷饼

8.6分
32人已做过
阳台上的草莓
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、植物油、海鲜菇、生菜，步骤:1.面粉加温水和成软面团，植物油烧热 2.面团醒15分钟，擀成大薄片，抹油 3.再对折。 4.再次擀成大薄片，切成均匀的长条。
30分钟-1小时 一般 辣

配方

7种材料
面粉 适量、植物油 适量、盐 少许、海鲜菇 适量、生菜 适量、黑胡椒酱 适量、烤肠 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加温水和成软面团，植物油烧热浇入放了少许面粉，盐的碗里做成油酥。蔬菜洗净。
步骤2.
面团醒15分钟，擀成大薄片，抹油酥，三分之一对折。
步骤3.
再对折。
步骤4.
再次擀成大薄片，切成均匀的长条。
步骤5.
长条依次盘成饼胚。
步骤6.
饼胚做好后擀成饼状。
步骤7.
不粘锅放油中小火烙熟。
步骤8.
取出烙饼，不粘锅煎制鸡蛋，鸡蛋打散倒入放油的不粘锅，转动锅体，使其自动摊成蛋饼。
步骤9.
趁蛋液未凝固时把烙好的饼盖在蛋饼上，按压一下，使其粘和。蛋饼熟后取出。
步骤10.
海鲜菇焯水，烤肠切开。不粘锅放油，煎制海鲜菇和烤肠，放黑胡椒酱炒均匀。
步骤11.
烙好的蛋饼铺生菜，烤肠，海鲜菇。
步骤12.
卷紧，切开即可。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 卷饼的做法大全

海鲜菇卷饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

海鲜菇卷饼
面粉加温水和成软面团，植物油烧热浇入放了少许面粉，盐的碗里做成油酥。蔬菜洗净。
面团醒15分钟，擀成大薄片，抹油酥，三分之一对折。
再对折。
再次擀成大薄片，切成均匀的长条。
长条依次盘成饼胚。
饼胚做好后擀成饼状。
不粘锅放油中小火烙熟。
取出烙饼，不粘锅煎制鸡蛋，鸡蛋打散倒入放油的不粘锅，转动锅体，使其自动摊成蛋饼。
趁蛋液未凝固时把烙好的饼盖在蛋饼上，按压一下，使其粘和。蛋饼熟后取出。
海鲜菇焯水，烤肠切开。不粘锅放油，煎制海鲜菇和烤肠，放黑胡椒酱炒均匀。
烙好的蛋饼铺生菜，烤肠，海鲜菇。
卷紧，切开即可。