天天菜谱
共6图
酱烧大白菜
6.0分
45人已做过
夏小七的休息室
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:白菜、花生油、黄豆酱,步骤:1.大白菜撕成片或切成片 2.葱切花,蒜切片 3.锅烧干放适量花生油烧热,放葱蒜炒 4.加白菜翻炒,因为豆瓣酱容易糊锅,
10-30分钟
一般
酸甜
配方
5种材料
白菜
适量、
花生油
适量、
葱
适量、
蒜
适量、黄豆酱 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜撕成片或切成片
步骤2.
葱切花,蒜切片
步骤3.
锅烧干放适量花生油烧热,放葱蒜炒香,放黄豆酱炒香
步骤4.
加白菜翻炒,因为豆瓣酱容易糊锅,所以可以往锅里加点水继续翻炒至白菜变软即可
步骤5.
出锅
窍门
黄豆酱就有盐味的咸,所以就不用再加盐了或者少加点盐也可
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菜谱:
300
热度:
0
做法
食谱
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窍门配方
酱烧大白菜
大白菜撕成片或切成片
葱切花,蒜切片
锅烧干放适量花生油烧热,放葱蒜炒香,放黄豆酱炒香
加白菜翻炒,因为豆瓣酱容易糊锅,所以可以往锅里加点水继续翻炒至白菜变软即可
出锅