一鱼三吃之红烧花鲢鱼

6.8分

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cat_lover0228

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:花鲢鱼、青椒、老抽、料酒，步骤:1.花鲢鱼处理干净，我一般都是请卖鱼 2.鱼头切掉，鱼肉切大块。 3.锅中放油，放入葱姜蒜爆炒，这次没 4.放入鱼块，倒入老抽，料酒，盐翻炒

10-30分钟简单咸鲜

花鲢鱼一条、青椒一个、老抽适量、盐适量、料酒适量、糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量

步骤1.

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.花鲢鱼处理干净，我一般都是请卖鱼老板代劳，回来后自己洗干净。

步骤2.

.鱼头切掉，鱼肉切大块。

步骤3.

.锅中放油，放入葱姜蒜爆炒，这次没来得及拍葱姜蒜的照片。

步骤4.

.放入鱼块，倒入老抽，料酒，盐翻炒均匀。

步骤5.

.加入适量的水大火烧开，中火烧至水快干。

步骤6.

.放入糖调味，放入青椒烧1分钟即可。

窍门配方

一鱼三吃之红烧花鲢鱼

.花鲢鱼处理干净，我一般都是请卖鱼老板代劳，回来后自己洗干净。

.鱼头切掉，鱼肉切大块。

.锅中放油，放入葱姜蒜爆炒，这次没来得及拍葱姜蒜的照片。

.放入鱼块，倒入老抽，料酒，盐翻炒均匀。

.加入适量的水大火烧开，中火烧至水快干。

.放入糖调味，放入青椒烧1分钟即可。