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红烧鲢鱼
一般
步骤1.
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鲢鱼清洗干净有料酒生抽腌制10分钟，蒜瓣切片，葱姜干辣椒切段备用
步骤2.
热锅倒油把蒜瓣姜花椒八角干辣椒煸香
步骤3.
再把鲢鱼放入煎透两面撒点盐老抽葱段
步骤4.
最后放清水煮至浓汤撒点鸡精收汁出锅
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