9.6分
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家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】
飞燕飘舞
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:木耳、干香菇、瘦肉、姜片，步骤:1.木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小 2.干香菇洗净泡发好切小块； 3.洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮 4.红椒洗净去蒂去籽，切菱形块；
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
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木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵；
步骤2.
干香菇洗净泡发好切小块；
步骤3.
洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片；
步骤4.
红椒洗净去蒂去籽，切菱形块；
步骤5.
瘦肉洗净切片；
步骤6.
放入适量调味汁腌制10分钟；
步骤7.
炒锅放油，放入姜片炸香；
步骤8.
中火放入肉片煸炒，至肉片发白；
步骤9.
放入切好的香菇煸炒；
步骤10.
炒出香味放入木耳煸炒均匀；
步骤11.
放入适量鲜酱油调味；
步骤12.
放入适量泡香菇的水；
步骤13.
放入适量盐炒匀；
步骤14.
接着放入红椒块和洋葱块炒匀；
步骤15.
炒至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中炒匀；
步骤16.
放入少许胡椒粉提鲜，盛出即可享用了！
