天天菜谱
共7图
小米锅巴
6.5分
75人已做过
is
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:小米、淀粉、胡椒粉,步骤:1.小米洗干净,加入清水,放微波炉用 2.蒸好的小米放入适量的淀粉拌匀,增 3.然后放入盐,胡椒粉搅拌均匀。 4.将拌匀的小米用手捏成圆团,一定要
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
4种材料
小米
适量、
淀粉
适量、盐 适量、胡椒粉 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小米洗干净,加入清水,放微波炉用米饭键蒸至七八分熟。
步骤2.
蒸好的小米放入适量的淀粉拌匀,增加小米的粘性。
步骤3.
然后放入盐,胡椒粉搅拌均匀。
步骤4.
将拌匀的小米用手捏成圆团,一定要捏瓷实。
步骤5.
小米团用擀面杖或炒菜铲压成薄片,用刀切成小块。
步骤6.
锅中放油,油热后将小米块放入锅中炸至两面金黄出锅即可。
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菜谱:
41
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做法
食谱
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窍门配方
小米锅巴
小米洗干净,加入清水,放微波炉用米饭键蒸至七八分熟。
蒸好的小米放入适量的淀粉拌匀,增加小米的粘性。
然后放入盐,胡椒粉搅拌均匀。
将拌匀的小米用手捏成圆团,一定要捏瓷实。
小米团用擀面杖或炒菜铲压成薄片,用刀切成小块。
锅中放油,油热后将小米块放入锅中炸至两面金黄出锅即可。