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炒豆腐皮
尧尧的麻麻
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:豆腐皮、青辣椒、香菜，步骤:1.原料图 2.豆腐皮切丝 3.凉水下锅焯一下 4.开锅就行，捞出控水备用
10-30分钟
简单
清淡
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图
步骤2.
豆腐皮切丝
步骤3.
凉水下锅焯一下
步骤4.
开锅就行，捞出控水备用
步骤5.
切葱花，辣椒斜切宽丝，香菜切小段
步骤6.
热锅凉油，葱花爆香
步骤7.
加进辣椒丝，翻炒一会
步骤8.
倒进豆皮丝，翻炒均匀，这时候豆皮丝易粘锅，可以稍加点水
步骤9.
加盐和味达美酱油，翻炒均匀
步骤10.
出锅前加香菜段，翻炒均匀，装盘
雯鑫提示:
炒豆腐皮的时候易粘锅，可以稍加点水
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