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窍门配方

蚝油广东菜心
广东菜心洗净滤水。
锅里烧开水。
放入广东菜心煮1分钟。
捞出滤水。
锅里放适量油。烧八成热。
翻炒广东菜心5秒钟,摆入盘中。
锅里再放少量油。
倒入适量水,适量蚝油,煮至冒泡泡。(水要比我图片中的水多些,我的少了)
浇在广东菜心上面即可。