韭菜花炒火腿

6.7分
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:韭菜花、火腿、花生油、冰糖，步骤:1.切好火腿肠备用。 2.韭菜花切段备用。 3.开火，热锅凉油下韭菜花炒。 4.炒制三分钟，加盐，糖，生抽，翻炒
10分钟以内 简单 清淡

配方

5种材料
韭菜花 一斤、火腿 3根、花生油 适量、盐 适量、冰糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切好火腿肠备用。
步骤2.
韭菜花切段备用。
步骤3.
开火，热锅凉油下韭菜花炒。
步骤4.
炒制三分钟，加盐，糖，生抽，翻炒韭菜花。
步骤5.
翻炒入味后的韭菜花可以放火腿肠下去翻炒了。
步骤6.
火腿肠和韭菜一起炒两三分钟就可以出锅了。
步骤7.
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窍门

韭菜容易熟，炒制过程需注意火候！

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韭菜花炒火腿
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韭菜花炒火腿
切好火腿肠备用。
韭菜花切段备用。
开火，热锅凉油下韭菜花炒。
炒制三分钟，加盐，糖，生抽，翻炒韭菜花。
翻炒入味后的韭菜花可以放火腿肠下去翻炒了。
火腿肠和韭菜一起炒两三分钟就可以出锅了。
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