素馅水煎包

8.1分
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美女天天
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、韭菜、鸡蛋、蚝油，步骤:1.食材备好。 2.韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油，盐，蚝 3.面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团 4.面团分成小份压成圆饼擀成皮。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

8种材料
面粉 200g、酵母粉 2g、韭菜 150g、鸡蛋 3个、盐 2g、蚝油 10g、食用油 5g、香油 5g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材备好。
步骤2.
韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油，盐，蚝油，香油调成馅。
步骤3.
面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。
步骤4.
面团分成小份压成圆饼擀成皮。
步骤5.
包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。
步骤6.
平底锅倒少许油加热。
步骤7.
放入包子。
步骤8.
中火煎成两面金黄。
步骤9.
两面煎黄后加入少许清水，没过包子底部，加盖焖至水分蒸发干净。
步骤10.
做好的。
步骤11.
美味成热吃外脆里软特别香。

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素馅水煎包
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素馅水煎包
食材备好。
韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油，盐，蚝油，香油调成馅。
面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。
面团分成小份压成圆饼擀成皮。
包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。
平底锅倒少许油加热。
放入包子。
中火煎成两面金黄。
两面煎黄后加入少许清水，没过包子底部，加盖焖至水分蒸发干净。
做好的。
美味成热吃外脆里软特别香。