潮式炒麻叶

6.0分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:麻叶、猪油、蒜蓉，步骤:1.麻叶摘好洗净。蒜头切碎和黄豆酱备 2.猪油热锅放入蒜头爆香。 3.将麻叶入锅迅速翻炒。 4.加入黄豆酱翻炒均匀一下很快就可以
30分钟-1小时 一般 原味

配方

4种材料
麻叶 适量、猪油 适量、蒜蓉 适量、普宁黄豆酱 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
麻叶摘好洗净。蒜头切碎和黄豆酱备用。
步骤2.
猪油热锅放入蒜头爆香。
步骤3.
将麻叶入锅迅速翻炒。
步骤4.
加入黄豆酱翻炒均匀一下很快就可以出锅，黄豆酱有咸味，所以基本上不放盐。
步骤5.
成品。

窍门

麻叶有点涩味，可以过水挤干水再下蒜蓉黄豆酱炒，我们喜欢就这样炒着来吃！而且麻叶比较吸油，用猪油来炒会比较香。

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潮式炒麻叶
麻叶摘好洗净。蒜头切碎和黄豆酱备用。
猪油热锅放入蒜头爆香。
将麻叶入锅迅速翻炒。
加入黄豆酱翻炒均匀一下很快就可以出锅，黄豆酱有咸味，所以基本上不放盐。
成品。