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盐焗猪心
盈盈。?
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪心、胡萝卜、葱花、粗盐，步骤:1.准备猪心1个 2.在中间切开洗干净残留的瘀血 3.放到篮子里彻底晾干水份 4.盐焗鸡粉准备一包
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备猪心1个
步骤2.
在中间切开洗干净残留的瘀血
步骤3.
放到篮子里彻底晾干水份
步骤4.
盐焗鸡粉准备一包
步骤5.
在猪心抹上薄薄的一层焗鸡粉
步骤6.
粗盐准备250克
步骤7.
取一个干净无水的砂锅装好粗盐
步骤8.
猪心放进去上面放一个葱结
步骤9.
小火十五分钟后翻过来焗
步骤10.
另一面也焗十五分钟能用筷子轻松插进去没有血水就出来就熟了
步骤11.
晾凉切薄片，再用胡萝卜做一朵小花
步骤12.
最后摆盘装饰撒上葱花就开吃
猪心一定要晾干水份，焗的时候一定全程小火。
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