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窍门配方

尖椒五花肉炒萝卜干
食材:萝卜干(已清洗)、五花肉(已切成丝)、尖椒(已清洗切开)
将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
加适量的生抽。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的尖椒和萝卜干翻炒翻炒至尖椒断生。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即可。
出锅装盘。